Bolo de Chocolate

Aulinha de português:

Eu gosto

Tu gostas

Ele gosta

Nós gostamos

Vós gostais (quem ainda usa essa conjugação, meu Deus???)

Eles gostam

Enfim, todo mundo gosta - especialmente eu. E vou ensinar vocês a fazer o bolo de chocolate mais gostoso, mais pretinho, mais fofinho e mais maravilhoso que existe.

Primeiro, você vai no supermercado e compra isso aqui:

O quê? Tava querendo uma receita de velha, daquelas que tem que medir, pesar e peneirar os ingredientes, despejar água quente, testar o fermento prá ver se tá bom e rezar três uma novenas prá ver se ele cresce e fica bom? Eu sei fazer desses, mas se tem coisa boa que não dá trabalho e fica uma maravilha, prá quê confusão?

Eu também sei bater manteiga - mas prefiro comprar Amélia no mercado...

Já se foi o tempo em que bolo de caixinha era horroroso, seco, com gosto de pó - hoje em dia eles são práticos, deliciosos e nunca decepcionam.

Aliás, introduzindo um pouco de cultura inútil na fermentada desse bolo, vocês já se perguntaram como é que nos tempos de antigamente se contava o tempo do bolo ou do pão ficar pronto? 

Não? Pois eu digo: rezando. Relógio era coisa de rico, os ingredientes sempre custaram o suor do rosto - então, prá não queimar o pão nem o bolo ou seja lá o que se estava assando as pessoas contavam o tempo rezando...

A Igreja calculava quantos Pais Nossos e quantas Aves Marias levava prá ficar pronta cada comida e passava essa sabedoria para os fiéis. Muitas vezes os fornos ficavam no centro das aldeias - era muito custoso ter um só seu, em casa... - então as mulheres se reuniam, colocavam suas travessas no forno comunitário e, sentando-se de rosários nas mãos, começavam a rezar - que era o tempo que dava da comida ficar pronta. Se, ao invés disso, ficassem papeando - adeus, bolo! 

Legal, né? Enquanto preparavam o alimento do corpo, aproveitavam prá alimentar também a alma...

Bom, mas vamos a esse bolo de chocolate: compra exatamente esse que eu mostrei a figura, dessa mesma marca. Fica uma tortura - você faz aquela caldinha básica com uma colher de manteiga, um tiquinho de leite, chocolate em pó e açúcar e joga em cima. 

A gente tem mais o que fazer na vida, não é mesmo? Tanto crochê, tanto tricô...

(Esta é uma postagem programada - neste momento eu estou enfrentando bravamente as maiores aranhas do mundo, bem nos cafundós do sítio...).